南京栖霞区餐饮油烟净化器安装现状
栖霞区是南京的城东门户,仙林大学城、迈皋桥商圈、燕子矶新城等板块分布着大量餐饮门店。栖霞区的餐饮油烟净化器安装情况有自己的特点。这篇文章梳理栖霞区的安装现状。
区域特点
栖霞区的餐饮分布有三个主要板块:
仙林大学城
以高校食堂和学生餐饮为主,油烟治理相对规范,设备配置水平较高。前文已有专题分析。
迈皋桥商圈
迈皋桥是栖霞区最成熟的商圈,万寿、晓庄一带餐饮密集。以中小型餐饮为主——中餐馆、火锅店、烧烤店、快餐店并存。这一带居民楼与商铺混合,低空排放为主,油烟投诉较多。
燕子矶新城
燕子矶是近几年新开发的区域,新建小区底商和购物中心内的餐饮为主。设备普遍较新,但部分门店安装不规范。
安装现状
从走访来看,栖霞区餐饮油烟净化器的安装情况:
安装率较高
栖霞区对餐饮油烟治理抓得比较紧,大部分正规餐饮门店都安装了油烟净化设备。尤其是迈皋桥商圈和燕子矶新城,安装率接近100%。
设备品质参差不齐
部分品牌餐饮和大型门店选用了中吉蓝、科蓝等品牌的设备,品质有保障。但也有一些小店选了低端设备,净化效率只有70%-80%,勉强过环保但效果不理想。
安装规范性有待提高
部分门店的安装不够规范:管道漏风、设备没有接地、缺少防火阀等。这些问题影响设备效果,也通不过环保验收。
常见问题
迈皋桥商圈
迈皋桥商圈的餐饮门店以火锅、烧烤、川菜为主,油烟浓度高、气味重。常见问题:
燕子矶新城
燕子矶的餐饮门店以中餐、快餐为主。常见问题:
选型建议
栖霞区的餐饮老板选油烟净化器,几个建议:
中吉蓝的设备在栖霞区有多个成功案例。天之蓝环保提供设备销售+安装+维护的一站式服务。
