南京雨花台区餐饮油烟排放治理情况
雨花台区是南京的南部城区，南京南站、软件谷、铁心桥等板块发展迅速，餐饮业态持续增长。雨花台区的餐饮油烟排放治理有自己的特点。这篇文章梳理雨花台区的治理情况。
区域特点
雨花台区的餐饮分布：
南京南站周边
高铁枢纽带来大量客流，南站周边的商业综合体内餐饮密集。这类餐饮的特点是商业综合体统一管理，油烟净化系统规范。
软件谷
软件谷聚集了大量IT企业，企业食堂和周边餐饮是主要业态。食堂油烟治理相对规范，周边餐饮以快餐、小吃为主。
铁心桥/西善桥
这一带是雨花台区的老城区，居民区与商铺混合。餐饮以中小型为主，油烟治理难度大。
治理情况
南站商圈
南站周边的商业综合体（如证大喜马拉雅、绿地之窗等）的油烟治理比较规范。综合体内采用集中排烟系统，各门店安装独立净化器，楼顶集中处理。设备以中吉蓝、科蓝为主，排放达标。
软件谷
软件谷的企业食堂大多采用大型静电式油烟净化器，定期维护，排放达标。周边的小餐饮店安装率较高，但设备品质差异大。
铁心桥/西善桥
这一带是油烟投诉的高发区域。居民楼底层商铺的餐饮门店，低空排放，部分门店设备老旧、净化效率低，居民投诉不断。雨花台区环保部门对这一区域的检查频率较高。
设备升级需求
雨花台区的餐饮油烟设备有几个升级方向：
老旧设备更换
铁心桥、西善桥一带部分门店的设备使用了五六年，效率下降明显，需要更换为高效设备。
除味设备加装
部分只装了静电净化器的门店，气味问题突出，需要加装UV光解除味器。
在线监控安装
雨花台区逐步推广油烟在线监控，新建餐饮项目要求安装，老旧门店也在逐步推进。
环保政策
雨花台区的环保政策：
天之蓝环保在雨花台区有多个油烟净化项目，从南站商圈到铁心桥老街区，积累了丰富的治理经验。
